Mardi à l’Etable, mercredi à l’Ecurie… Non, non je ne me suis pas reconvertie en gardienne de troupeau.
Cette semaine, je suis juste en vacances en Valais où les buvettes d’alpage ont des noms plutôt rustiques. Rustiques, les plats que l’on peut y déguster le sont tout autant.
Même si chaque bouchée de cette cuisine roborative me fait craindre l’épreuve de la balance à mon retour en plaine, c’est si bon après une matinée au grand air à ski ou en raquettes, en contemplant un panorama somptueux.
Suivre autant que possible le projet 52 me tient à coeur mais sans trop me prendre le chou quand même, surtout en vacances. Pour ma petite excursion en raquettes à l’Ecurie, je ne me suis du reste pas encombrée de mon réflexe, n’imaginant pas trouver sur la façade du mayen l’illustration du sujet de la semaine. Une fois de plus, mon Iphone m’a sauvé la mise. Et comme je ne veux pas vous gratifier uniquement d’un vieux crâne de cervidé un peu macabre certes mais non moins symétrique, je poste ces quelques images sans aucune prétention créative en guise de carte postales de ma retraite alpestre.
Bon baisers d’altitude ….
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